Aller au contenu
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

Notre avis. Avec 9 g/L de dosage, ce brut à moitié pinot noir s’arrondit sur la pêche et la brioche, pour un anniversaire.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez une étiquette reconnue et un champagne rond pour un apéritif d’anniversaire ou de nouvel an.
Non, si
Vous cherchez un champagne tendu, car les 9 g/L de dosage arrondissent nettement cette cuvée sur la pêche et la brioche.

Le goût

Caractère

Fruité

Rond · tendre

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Pêche
  • Pomme
  • Brioche
  • Agrumes
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Jaune paille soutenu, plus chargé qu’un assemblage dominé par les raisins blancs.
Nez
Pêche, pomme et une note de brioche, les 30 % de chardonnay posant une pointe d’agrume derrière le fruit.
Bouche
Arrondie, le pinot noir donnant la structure et le meunier la souplesse, le dosage à 9 g/L en haut de fourchette.
Finale
Plus douce que tendue, sa longueur tient à la pêche et à la pomme mûres.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Apéritif

Aussi

  • Volaille et viande blanche rôties
  • Charcuterie
  • Légumes et plats végétariens

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 30 %
  • Pinot noir 50 %
  • Pinot meunier 20 %

Dosage

Brut · 9 g/L

Producteur
Veuve ClicquotNégociant-manipulant (maison)
Vins de réserve
25 %
Service
8 à 10 °C
Sources

Cuvées proches

Chez Veuve Clicquot

Pour aller plus loin