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Veuve Clicquot Vintage 2015

Veuve Clicquot Vintage 2015

Notre avis. Abricot sec, amande grillée et miel sur un 2015 dense, qui peut aussi attendre quelques années en cave.

65,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez une année précise pour un apéritif long, ou vous couchez la bouteille quelques années avant de l’ouvrir.
Non, si
Vous cherchez une bouteille facile pour une grande réception, car ce 2015 demande de l’attention et coûte le double d’un brut de maison.

Le goût

Caractère

Intense

Charpenté · mature

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Agrumes
  • Brioche
  • Fruits secs
  • Amande
  • Noisette
  • Miel
  • Pain grillé
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Dorée, plus soutenue qu’un brut sans année, sur le millésime 2015, avec un cordon fin.
Nez
Agrumes, orange et zeste de citron, puis biscuit, brioche, abricot sec, amande grillée, noisette et miel, sur un fond toasté.
Bouche
Dense et charpentée, la puissance du millésime tenue par une fraîcheur qui reste au centre, moins immédiate qu’un brut d’entrée de gamme.
Finale
Longue et droite, minérale, elle laisse l’amande grillée et le zeste de citron.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche en sauce crémeuse

Aussi

  • Foie gras
  • Fromage à pâte dure
  • Apéritif
  • Champignons et truffe
  • Poisson en sauce
  • Friture et bouchées salées

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 50 %
  • Chardonnay 30 %
  • Pinot meunier 20 %

Dosage

Brut · 6 g/L

Producteur
Veuve ClicquotNégociant-manipulant (maison)
Élevage
Partiellement sous bois
Garde
Prêt, peut attendre quelques années
Service
10 à 12 °C
Sources

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Chez Veuve Clicquot

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