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Malard Excellence Millésimé 2015

Malard Excellence Millésimé 2015

Notre avis. Amande, grillé et miel marquent ce 2015, assez complexe pour une viande ou un poisson en sauce.

38,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez une année déclarée, pour un apéritif qui se prolonge avec la même bouteille.
Non, si
Vous cherchez la tension d’un extra brut, ou un champagne assez léger pour ouvrir un repas d’été.

Le goût

Caractère

Intense

Ample · mature

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits mûrs
  • Amande
  • Pain grillé
  • Miel
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Nuance dorée sur un or clair, celle d’un millésime 2015 qui commence à évoluer.
Nez
Un nez de fruits mûrs et d’amande, sur des notes grillées et miellées.
Bouche
Bouche ample et complexe, marque de l’année 2015.
Finale
Le grillé et le miel persistent longuement, adossés aux fruits mûrs du millésime.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche en sauce crémeuse

Aussi

  • Foie gras
  • Fromage à pâte dure
  • Apéritif

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 60 %
  • Chardonnay 40 %

Dosage

Brut

Producteur
Malard
Origine
Oger, Chouilly, Verzenay, Aÿ
Garde
Prêt, peut attendre quelques années
Sources

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