Pour vous ?
- Oui, si
- Vous cherchez un brut de maison sans année, pour un apéritif de réception que la bouteille doit tenir seule.
- Non, si
- Vous voulez un millésime ou un cru classé pour ce budget, car cette cuvée reste un assemblage sans année.
Le goût
Caractère
Vif
Frais · minéral
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fleurs blanches
- Agrumes
- Brioche
- Amande
- Pêche
- Minéralité
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Limpide, d’un or clair, traversée d’une effervescence fine et régulière.
- Nez
- Un nez de fleurs blanches et d’agrumes, qui s’ouvre sur la pêche, la brioche et l’amande.
- Bouche
- Bouche fraîche, fine et pure, marque du style de la maison.
- Finale
- Finale minérale et élégante, prolongée par la fraîcheur des agrumes.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Poisson cru, sushis, tartare
- Volaille et viande blanche rôties
- Poisson grillé ou poêlé
- Crustacés
- Champignons et truffe
- Charcuterie
La bouteille
Cépages
- Chardonnay 55 %
- Pinot noir 45 %
Dosage
Brut
- Producteur
- Laurent-PerrierNégociant-manipulant (maison)
- Vins de réserve
- 100 %
- Vieillissement
- 48 mois sur lies
Sources
- Producteur : laurent-perrier.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Cuvées proches
Chez Laurent-Perrier
- La CuvéeVif · Brut43,50 €
- Ultra BrutVif · Brut nature58,90 €
- Brut Millésime 2018Intense · Brut81,90 €
- La Cuvée RoséFruité · Brut rosé84,90 €
- Blanc de Blancs Brut NatureVif · Brut nature88,90 €
- Édition Limitée PétaleFruité · Brut rosé109,00 €