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H. Blin Blanc de Blancs

H. Blin Blanc de Blancs

Notre avis. À servir très frais sur des coquillages, ce chardonnay finit sur une note légèrement saline.

33,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez un blanc de blancs pour un apéritif iodé, servi très frais devant des coquillages ou des toasts salés.
Non, si
Vous préférez un champagne rond et fruité, ou vous cherchez du volume pour un plat, car ce chardonnay pur reste léger.

Le goût

Caractère

Vif

Salin · frais

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Salinité
  • Minéralité
  • Agrumes
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Jaune pâle aux reflets verts, pour ce chardonnay seul, avec une mousse régulière.
Nez
Un nez léger et suave, sur une fraîcheur d’agrumes et une pointe minérale.
Bouche
Bouche entre fraîcheur et rondeur, en évolution permanente.
Finale
Une pointe saline prolonge l’agrume, légère et fraîche.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Huîtres et coquillages crus

Aussi

  • Poisson cru, sushis, tartare
  • Apéritif
  • Légumes et plats végétariens

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 100 %

Dosage

Brut · 7 g/L

Producteur
H. BlinCoopérative de manipulation
Origine
Vincelles et villages alentour (5 km)
Vieillissement
24 mois sur lies

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