Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs

Name: Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs
Brand: Billecart-Salmon
Price: 81.50 EUR
Availability: InStock

Notre avis. Beurre frais, meringue et zeste de citron sur la craie, un blanc de blancs extra brut pour les crustacés.

81,50 €Bouteille (75 cl)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si: Vous cherchez un blanc de blancs de grand cru pour un apéritif de fête, ou un poisson en sauce en début de repas.
Non, si: Vous voulez un champagne rond ou fruité, ou vous préférez ne pas dépenser autant pour un blanc de blancs sans millésime.

Caractère

Vif

Salin · minéral

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Robe or lumineux aux reflets verts, avec une effervescence délicate.
Nez: Un nez de brioche et de beurre frais sur des fleurs blanches, d’une intensité minérale marquée.
Bouche: Bouche crémeuse aux textures crayeuses et meringuées, amande fraîche et zeste de citron, l’extra brut gardant la ligne tendue.
Finale: Sortie saline et longue, la craie et l’agrume restant en bouche après la matière.