Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009

Name: Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009
Brand: Ruinart
Price: 254.00 EUR
Availability: InStock

Notre avis. Rose, agrume et craie dans ce rosé 2009 à 85 % de chardonnay, à servir sur une viande.

254,00 €Bouteille (75 cl) · En caisse bois

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si: Vous servez une volaille et voulez un rosé millésimé extra brut, à la texture crayeuse, où l’agrume tient tête au fruit rouge.
Non, si: Vous voulez un rosé d’apéritif à ouvrir un soir ordinaire, car ce millésime 2009 demande une table et un budget que peu de soirées justifient.

Caractère

Intense

Charpenté · mature

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Robe saumon clair, une teinte légère pour un rosé 2009 à forte dominante de raisins blancs, sous un perlage fin.
Nez: Rose, fruits rouges et agrumes, la dominante de chardonnay laissant l’agrume tenir tête au fruit rouge du pinot noir.
Bouche: Crayeuse et dense, l’extra brut retirant le sucre qui l’adoucirait, la texture portant seule un rosé exigeant.
Finale: Sèche, sa longueur tient au millésime 2009 et à la craie.