Philipponnat Cuvée 1522 2019

Name: Philipponnat Cuvée 1522 2019
Brand: Philipponnat
Price: 105.90 EUR
Availability: InStock

Notre avis. Mûre sauvage, poivre de Timut et note fumée portent ce 2019 de pinot noir vers une pièce de bœuf.

105,90 €Bouteille (75 cl) · En coffret

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si: Vous servez une viande rouge ou un poisson grillé et voulez un pinot noir dense, sur le poivre de Timut et le fumé.
Non, si: Vous cherchez un champagne facile à partager, ou vous recevez pour une occasion où cet extra brut millésimé risque de dérouter.

Caractère

Intense

Épicé · corsé

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Robe dorée et dense, plus profonde que celle d’un brut sans année.
Nez: Fruits noirs et mûre sauvage, poivre de Timut, une note fumée. Le pinot noir majoritaire porte ce registre sombre.
Bouche: Dense et droite à la fois, la puissance du pinot noir tenant la matière, dans la sécheresse d’un extra brut.
Finale: Sèche et longue, elle garde le poivre et le fruit noir du pinot noir majoritaire.