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Louis Roederer Cristal 2016

Louis Roederer Cristal 2016

Notre avis. Mandarine, orange sanguine et miel cristallisé sur une texture poudreuse : Cristal 2016 se suffit à lui-même.

295,00 €Bouteille (75 cl) · En coffret

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez une bouteille de collection, pour des crustacés à deux ou trois.
Non, si
Vous voulez servir du champagne à beaucoup de monde, car à ce prix la bouteille se partage mal et demande de l’attention.

Le goût

Caractère

Vif

Iodé · salin

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fleurs blanches
  • Agrumes
  • Pêche
  • Salinité
  • Pain grillé
  • Miel
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Robe scintillante d’un or clair, avec une effervescence fine qui anime le verre.
Nez
Un nez délicat de fleurs blanches et d’acacia, sur l’agrume torréfié, la pêche et la mirabelle, avec une note iodée et toastée.
Bouche
Bouche à la texture poudreuse, sur la mandarine, l’orange sanguine et le citron, avec une pointe de cassis et de miel cristallisé.
Finale
Une note d’écaille d’huître prolonge la sortie, saline et longue.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Crustacés
  • Saint-Jacques

Aussi

  • Poisson en sauce
  • Volaille et viande blanche en sauce crémeuse

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 58 %
  • Chardonnay 42 %

Dosage

Brut · 7 g/L

Producteur
Louis RoedererNégociant-manipulant (maison)
Origine
Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant
Élevage
Partiellement sous bois
Garde
Prêt, peut attendre quelques années

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