Aller au contenu
Jacquesson Cuvée 749

Jacquesson Cuvée 749

Notre avis. Vallée de la Marne et Côte des Blancs se partagent cette cuvée 749, saline, à servir avec des langoustines.

72,00 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un apéritif qui se discute, sur une base 2021 où le chardonnay marque l’assemblage.
Non, si
Vous cherchez un champagne plus rond à ce prix : cet extra brut reste salin et droit.

Le goût

Caractère

Vif

Salin · dynamique

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Agrumes
  • Fruits blancs
  • Fleurs blanches
  • Salinité
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Or clair, d’un assemblage fondé sur la vendange 2021 complétée de vins de réserve.
Nez
Un nez d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches.
Bouche
Bouche vive et précise, plusieurs terroirs de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs en soutien.
Finale
Saline et fraîche, avec l’agrume et les fruits blancs en dernier.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Crustacés

Aussi

  • Huîtres et coquillages crus
  • Poisson cru, sushis, tartare
  • Apéritif
  • Friture et bouchées salées
  • Légumes et plats végétariens

La bouteille

Cépages

Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier

Dosage

Extra brut · 2 g/L

Producteur
JacquessonNégociant-manipulant (maison)
Vins de réserve
28 %
Élevage
Sous bois (fût ou foudre)
Année de base
2021

Cuvées proches

Chez Jacquesson

Pour aller plus loin