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Gosset Grand Millesime 2016

Gosset Grand Millesime 2016

Notre avis. Pain grillé, amande et vanille sur la pomme fraîche : le 2016 de Gosset a la matière d’une table.

79,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un millésime pour une table, quand un brut sans année ne suffit plus et qu’un grand nom coûterait le triple.
Non, si
Vous fuyez les notes de pâtisserie et de vanille, placées ici au premier plan.

Le goût

Caractère

Intense

Boisé · ample

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Pomme
  • Poire
  • Brioche
  • Pain grillé
  • Amande
  • Vanille
  • Fruits mûrs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Teinte or doré, nourrie par l’élevage en fût, avec une mousse fine et régulière.
Nez
Un nez de pomme et de poire fraîches, sur des notes de brioche, de pain grillé et d’amande grillée, avec une touche de vanille.
Bouche
Bouche complexe et ample, l’élevage subtil en fût donnant de la matière et laissant le fruit en avant.
Finale
Le grillé et le fruit mûr persistent longuement, portés par la matière de l’élevage en fût.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Poisson en sauce
  • Volaille et viande blanche en sauce crémeuse

Aussi

  • Fromage à pâte dure
  • Saint-Jacques

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 61 %
  • Pinot noir 39 %

Dosage

Brut · 4 g/L

Producteur
GossetNégociant-manipulant (maison)
Garde
Prêt, peut attendre quelques années

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