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Devaux Blanc de Noirs Cœur des Bar

Devaux Blanc de Noirs Cœur des Bar

Notre avis. Miel et brioche chaude sur un pinot noir seul, dont la rondeur tient aisément un repas de fête.

37,00 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un blanc de noirs facile et rond, à ouvrir en apéritif de fête.
Non, si
Vous voulez de la tension et du tranchant, car ce pinot noir dosé en brut joue la générosité.

Le goût

Caractère

Fruité

Rond · gourmand

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Miel
  • Brioche
  • Fruits mûrs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Or soutenu, la teinte profonde d’un pinot noir de la Côte des Bar, avec une bulle régulière.
Nez
Un nez miellé et fruité, sur des saveurs de brioche chaude.
Bouche
Bouche d’une extrême finesse, ronde et gourmande, taillée pour un repas de fête.
Finale
Finale ronde et soignée, où le fruit mûr et la brioche s’attardent.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche rôties

Aussi

  • Charcuterie
  • Apéritif
  • Fromage à pâte molle

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 100 %

Dosage

Brut

Producteur
Devaux
Origine
Côte des Bar
Vins de réserve
25 %
Élevage
Cuve inox

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