Aller au contenu
Devaux Grande Cuvée D

Devaux Grande Cuvée D

Notre avis. L’âge de la cuvée donne une bouche onctueuse, entre agrume et brioche, qui tient bien une viande blanche.

44,00 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez une seule bouteille qui tienne de l’apéritif au plat.
Non, si
Vous cherchez un champagne franchement tendu, ou une cuvée qui se concentre sur un seul moment du repas.

Le goût

Caractère

Fruité

Rond · gourmand

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fleurs blanches
  • Épices
  • Agrumes
  • Brioche
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Des reflets dorés nuancent l’or clair, après au moins cinq ans de cave.
Nez
Un nez de fleurs blanches et d’épices, sur des nuances d’agrumes et de brioche.
Bouche
Bouche fraîche et ronde, complexe et onctueuse, tenue par l’âge de la cuvée.
Finale
Longue et savoureuse, elle passe de l’agrume à la brioche, avec une pointe d’épices.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche en sauce crémeuse

Aussi

  • Poisson en sauce
  • Apéritif

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 55 %
  • Chardonnay 45 %

Dosage

Brut

Producteur
Devaux
Origine
Côte des Bar, Côte des Blancs, Montgueux
Vins de réserve
40 %
Élevage
Partiellement sous bois
Vieillissement
60 mois sur lies

Cuvées proches

Chez Devaux

Pour aller plus loin