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Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé

Notre avis. L’ajout de vin rouge donne à ce rosé de Bollinger ses petits fruits rouges et son épice, pour un gigot.

69,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un rosé de maison pour un repas de fête, sur une planche de charcuterie ou une volaille rôtie.
Non, si
Vous cherchez un rosé sec d’apéritif, ou vous ne voulez pas d’un rosé bâti sur l’ajout de vin rouge.

Le goût

Caractère

Fruité

Suave · soyeux

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits rouges
  • Épices
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Robe saumon soutenu, appuyée par une petite part de vin rouge.
Nez
Un nez de petits fruits rouges et d’épices, l’ajout de vin rouge lui donnant cette intensité.
Bouche
Bouche fraîche et élégante, sur le fruit rouge et l’épice, le chardonnay tenant la ligne avec légèreté.
Finale
L’épice referme la bouche avec fraîcheur, après le fruit rouge, nette et précise.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Charcuterie

Aussi

  • Volaille et viande blanche rôties

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 62 %
  • Chardonnay 24 %
  • Pinot meunier 14 %

Dosage

Brut

Producteur
BollingerNégociant-manipulant (maison)
Sources

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Chez Bollinger

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