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Vranken Diamant Blanc de Blancs

Vranken Diamant Blanc de Blancs

Notre avis. Un fond grillé et une trame citronnée dans ce chardonnay, pour un poisson ou un plat asiatique.

64,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un chardonnay pour l'apéritif qui tienne ensuite sur un poisson ou un plat asiatique.
Non, si
Vous voulez un champagne de repas dense, car ce blanc de blancs joue la finesse.

Le goût

Caractère

Vif

Tendu · minéral

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fleurs blanches
  • Agrumes
  • Pain grillé
  • Minéralité
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Robe or pâle à reflets verts, d’un chardonnay seul sans millésime.
Nez
Fleurs blanches et agrumes, puis des notes grillées au second nez, une trame citronnée que le chardonnay explique.
Bouche
Tendue, la minéralité tenant lieu de matière, le dosage brut ne l’encombrant pas.
Finale
Le citron revient en fin de bouche, tendu par la minéralité, de bonne longueur.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Poisson cru, sushis, tartare

Aussi

  • Poisson grillé ou poêlé
  • Apéritif
  • Huîtres et coquillages crus
  • Friture et bouchées salées
  • Saint-Jacques
  • Crustacés

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 100 %

Dosage

Brut

Producteur
VrankenNégociant-manipulant (maison)
Sources

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Chez Vranken

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