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De Venoge Princes Blanc de Blancs

De Venoge Princes Blanc de Blancs

Notre avis. La craie du Mesnil tient ce chardonnay, à ouvrir en début de repas ou à garder.

67,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un chardonnay de crus classés pour ouvrir un repas, ou une bouteille à garder quelques années en cave.
Non, si
Vous voulez un champagne rond et gourmand tout de suite, car celui-ci joue la minéralité et la retenue.

Le goût

Caractère

Vif

Minéral · tendu

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Minéralité
  • Fleurs blanches
  • Agrumes
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Une robe or pâle, d’un chardonnay issu de la craie du Mesnil.
Nez
Un nez subtil de fleurs blanches et d’agrumes, sur une minéralité marquée.
Bouche
Bouche fine et tendue, la craie du Mesnil donnant la ligne, avec une belle capacité de garde.
Finale
Droite et minérale, elle s’achève sur l’agrume et les fleurs blanches.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Huîtres et coquillages crus

Aussi

  • Poisson cru, sushis, tartare
  • Apéritif
  • Friture et bouchées salées
  • Légumes et plats végétariens

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 100 %

Dosage

Brut

Producteur
De VenogeNégociant-manipulant (maison)
Sources

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Chez De Venoge

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