Pour vous ?
- Oui, si
- Vous cherchez un rosé de maison connue pour un apéritif servi seul, un moment de simple plaisir.
- Non, si
- Vous voulez un rosé tendu pour un plat : celui-ci reste velouté, porté par le fruit rouge frais.
Le goût
Caractère
Fruité
Velouté · rond
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fruits rouges
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Robe saumon soutenu, à la teinte franche et lumineuse.
- Nez
- Framboise sauvage, cerise et cassis fraîchement écrasés, un bouquet de fruits rouges vifs.
- Bouche
- Veloutée et pleine, portée par le fruit rouge frais, le dosage brut installant une rondeur lisse.
- Finale
- La framboise et la cerise s’attardent, accompagnées d’une mousse fine et tenace, sur une longueur moyenne.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Charcuterie
La bouteille
Cépages
- Pinot noir 40 %
- Chardonnay 35 %
- Pinot meunier 25 %
Dosage
Brut
- Producteur
- TaittingerNégociant-manipulant (maison)
- Vieillissement
- 36 mois sur lies
Sources
- Producteur : taittinger.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
- Données : medias.taittinger.com (nouvel onglet)
Cuvées proches
Chez Taittinger
- Brut PrestigeVif · Brut43,50 €
- Prélude Grands CrusIntense · Brut · Grand cru59,90 €
- Les Folies de la MarquetterieFruité · Brut64,90 €
- Millesime 2018Intense · Brut64,90 €
- Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014Vif · Brut · Grand cru195,00 €
- Comtes de Champagne Rosé 2012Intense · Brut rosé · Grand cru289,00 €