Pour vous ?
- Oui, si
- Vous servez un rosé sur glace en terrasse l’été, ou sur un dessert aux fruits rouges.
- Non, si
- Vous cherchez un champagne sec de table, ou un rosé à servir tel quel.
Le goût
Caractère
Fruité
Gourmand · suave
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fruits rouges
- Épices
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Un rose vif et intense, pensé pour garder sa couleur une fois servi sur glace.
- Nez
- Un nez de fruits rouges, griotte, airelle et canneberge, avec des touches de figue et de grenadine.
- Bouche
- Bouche ample et gourmande, douceur et fraîcheur mêlées, taillée pour la glace.
- Finale
- La douceur domine en fin de bouche, avec la griotte et la grenadine qui s’attardent.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Dessert aux fruits rouges
La bouteille
Cépages
45 à 55% Pinot noir, 35 à 45% Pinot meunier, 5 à 10% Chardonnay
Dosage
Demi-sec · 38 g/L
- Producteur
- Moët & ChandonNégociant-manipulant (maison)
- Vieillissement
- 18 mois sur lies
Sources
- Producteur : moet.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Cuvées proches
Chez Moët & Chandon
- Brut ImpérialFruité · Brut41,90 €
- Brut Impérial RoséFruité · Brut rosé51,90 €
- Ice ImpérialFruité · Demi-sec51,90 €
- x Pharrell Williams Ice ImpérialFruité · Demi-sec51,90 €
- Grand Vintage 2016Intense · Extra brut62,90 €
- Grand Vintage Rosé 2016Fruité · Extra brut rosé64,50 €