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Moët & Chandon Brut Impérial

Moët & Chandon Brut Impérial

Notre avis. Brioche, vanille et finale grillée : le brut de Moët tient de l’apéritif jusqu’au fromage.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez une bouteille de maison connue, capable de tenir de l'apéritif jusqu'à la volaille.
Non, si
Vous cherchez une cuvée qui vous surprenne : celle-ci est bâtie pour l’accord général.

Le goût

Caractère

Fruité

Généreux · tendre

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits blancs
  • Brioche
  • Vanille
  • Agrumes
  • Fruits secs
  • Pain grillé
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Robe brillante d’or clair, d’une teinte régulière pour un brut sans année à dominante de raisins noirs.
Nez
Un nez de fruits blancs, de brioche et de vanille, avec des notes d’agrumes et de fruit sec.
Bouche
Bouche généreuse et souple, marque du style de la maison.
Finale
Finale grillée, qui vient après la souplesse du fruit blanc et de la brioche.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Apéritif

Aussi

  • Volaille et viande blanche rôties
  • Charcuterie
  • Friture et bouchées salées

La bouteille

Cépages

30 à 40% Pinot noir, 30 à 40% Pinot meunier, 20 à 30% Chardonnay

Dosage

Brut · 7 g/L

Producteur
Moët & ChandonNégociant-manipulant (maison)
Vins de réserve
20 %
Sources

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Chez Moët & Chandon

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