Pour vous ?
- Oui, si
- Vous cherchez un rosé pour l’apéritif ou une planche de charcuterie, dans une maison que Decanter et l’IWSC ont distinguée.
- Non, si
- Vous voulez un rosé tendu : celui-ci, crémeux en bouche, met le fruit rouge et la brioche en avant.
Le goût
Caractère
Fruité
Gourmand · frais
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fruits rouges
- Fleurs blanches
- Brioche
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Rose pâle, à peine teinté, avec un perlage fin pour ce rosé d’assemblage.
- Nez
- Un nez fruité et gourmand, sur le fruit rouge et une note florale, avec une touche briochée.
- Bouche
- Bouche crémeuse et fraîche, la finesse de la maison alliée au fruit du rosé.
- Finale
- Finale fraîche et gourmande, avec le fruit rouge et la brioche.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Charcuterie
La bouteille
Cépages
- Pinot noir 60 %
- Chardonnay 30 %
- Pinot meunier 10 %
Dosage
Brut
- Producteur
- HenriotNégociant-manipulant (maison)
- Vins de réserve
- 20 %
- Vieillissement
- 36 mois sur lies
Sources
- Producteur : boutique.champagne-henriot.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
- Données : cms.champagne-henriot.com (nouvel onglet)
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