Piollot Père & Fils Colas Robin Extra Brut

Name: Piollot Père & Fils Colas Robin Extra Brut
Brand: Piollot
Price: 44.90 EUR
Availability: InStock

Notre avis. Rare en Champagne, le pinot blanc passé en fût donne pêche blanche et massepain, pour accompagner un poisson.

44,90 €Bouteille (75 cl)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si: Vous servez un poisson à table et voulez un pinot blanc seul, passé en fût, à la bouche large.
Non, si: Vous voulez un champagne évident dès la première gorgée, car ce pinot blanc peu dosé demande un peu d’attention.

Caractère

Intense

Boisé · ample

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Jaune or clair, rare pinot blanc champenois, avec une effervescence fine et régulière.
Nez: Pêche blanche et agrumes mûrs, une pointe musquée, puis le marzipan et la mie de pain que laisse le passage en fût.
Bouche: Large et sèche à la fois, la rondeur du pinot blanc tenue par une minéralité de pierre humide et une acidité vive.
Finale: Sèche et un peu ferme, allongée par les notes grillées qu’apporte le fût.