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Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc De Noirs

Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc De Noirs

Notre avis. Craie et grillé du fût sur un premier cru de pinot noir et de meunier, à ouvrir sur un plat de gastronomie.

37,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous préparez un plat de gastronomie et cherchez un premier cru de pinot noir et de meunier, que l’élevage en fût rend profond.
Non, si
Vous n’aimez pas le bois dans le champagne, car l’élevage en fût marque nettement cette cuvée.

Le goût

Caractère

Intense

Boisé · charpenté

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Craie
  • Pain grillé
  • Fruits mûrs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Teinte or clair pour ce blanc de noirs de premier cru, pinot noir et meunier à parts égales.
Nez
Un nez crayeux, avec des notes grillées nées de l’élevage en fût, sur le fruit mûr.
Bouche
Bouche fine et tendue, le pinot noir gardant l’élégance, le fût donnant la profondeur.
Finale
La craie revient en fin de bouche, longue, avec le grillé de l’élevage en fût.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche rôties

Aussi

  • Viande rouge grillée ou rôtie
  • Poisson en sauce
  • Fromage fondu

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 50 %
  • Pinot meunier 50 %

Dosage

Extra brut · 4 g/L

Producteur
LombardNégociant-manipulant (maison)
Vins de réserve
10 %
Élevage
Partiellement sous bois
Vieillissement
36 mois sur lies
Sources

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