Haton & Filles L'octave Blanc de Noirs Extra Brut

Name: Haton & Filles L'octave Blanc de Noirs Extra Brut
Brand: Haton & Filles
Price: 33.90 EUR
Availability: InStock

Notre avis. Figue, cannelle et zeste d’orange sur un pinot noir extra brut, à poser à côté d’un canard rôti.

33,90 €Bouteille (75 cl)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si: Vous cherchez un blanc de noirs peu dosé, pour une volaille rôtie ou une viande rouge.
Non, si: Vous préférez un champagne souple, car ce dosage bas rend la cuvée sèche et un peu stricte.

Caractère

Intense

Vineux · épicé

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Or intense et brillant, pour un pinot noir seul, avec une mousse fine et persistante.
Nez: Un nez de prune et de zeste d’orange, qui s’ouvre sur la figue et la cannelle.
Bouche: Bouche vineuse et sèche, l’extra brut gardant la ligne, le pinot noir donnant la matière.
Finale: Finale épicée, sur la prune et la figue, l’extra brut gardant la sécheresse.