Pour vous ?
- Oui, si
- Vous voulez une bouteille d’apéritif fiable, à sortir souvent.
- Non, si
- Vous cherchez un champagne tendu ou un cépage seul : cet assemblage mené par le pinot noir joue la rondeur en bouche.
Le goût
Caractère
Fruité
Rond · suave
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fruits blancs
- Pêche
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Reflets brillants sur un fond or clair, avec un perlage fin et régulier.
- Nez
- Un nez élégant de fruits blancs et de pêche de vigne.
- Bouche
- Bouche ronde, droite et d’un équilibre juste, d’une belle longueur.
- Finale
- Sortie nette et longue, la pêche de vigne s’attardant sur une texture ronde.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Volaille et viande blanche rôties
- Poisson grillé ou poêlé
La bouteille
Cépages
- Pinot noir 70 %
- Chardonnay 20 %
- Pinot meunier 10 %
Dosage
Brut
- Producteur
- GruetRécoltant-manipulant (vigneron)
Distinction
Sources
- Producteur : champagne-gruet.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Cuvées proches
Chez Gruet
- Brut RoséFruité · Brut rosé28,90 €
- Blanc de BlancsVif · Brut35,90 €