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Thierry Massin Cuvée Embl'm Brut

Thierry Massin Cuvée Embl'm Brut

Notre avis. Mirabelle et amande fraîche, la matière du pinot noir redressée par 30 % de chardonnay jusqu’à une finale nette.

29,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un apéritif de vigneron indépendant, à ouvrir en toute simplicité.
Non, si
Vous voulez une bouteille assez dense pour tenir un plat, ou un blanc de blancs plus tendu que cet assemblage à dominante pinot noir.

Le goût

Caractère

Fruité

Tendre · rond

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Amande
  • Fruits blancs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Jaune or clair, limpide, avec une effervescence fine.
Nez
Mirabelle, amande fraîche et fruits blancs, le chardonnay posant une pointe plus vive derrière ce fruit tendre.
Bouche
De milieu, d’une rondeur mesurée, la vinosité du pinot noir tenue droite par les 30 % de chardonnay.
Finale
L’amande fraîche referme la bouche, nette, de longueur moyenne.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Apéritif

Aussi

  • Poisson grillé ou poêlé
  • Volaille et viande blanche rôties
  • Charcuterie
  • Viande rouge grillée ou rôtie
  • Cuisine épicée

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 70 %
  • Chardonnay 30 %

Dosage

Brut

Producteur
Thierry MassinRécoltant-manipulant (vigneron)
Sources

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