EPC Blanc de Blancs

Notre avis. Citron, poire et tension en attaque pour ce blanc de blancs, à servir avec des toasts au poisson fumé.

35,90 €Bouteille (75 cl)

Indisponible chez Vinatis au dernier relevé

Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire.

Pour vous ?

Oui, si: Vous cherchez un blanc de blancs facile pour un apéritif, avec assez de tension pour accompagner des toasts au poisson fumé.
Non, si: Vous cherchez un blanc de blancs de la Côte des Blancs, plus profond, ou un champagne rond pour un dessert.

Caractère

Vif

Tendu · minéral

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Jaune clair nuancé de reflets dorés, pour ce chardonnay seul.
Nez: Un nez de fleurs blanches, de citron frais et de fruits à chair blanche comme la poire, sur des notes minérales.
Bouche: Attaque vive et précise, belle tension qui évolue vers une rondeur élégante.
Finale: Longue et fraîche, elle laisse une note minérale après le citron et la poire.

Meilleur accord

Aussi

Cépages

Dosage

Brut · 5 g/L

Sources