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EPC Brut

EPC Brut

Notre avis. Pomme, poire et noisette sur un meunier de Sermiers, dont la finale toastée prolonge l’apéritif.

39,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous servez un apéritif ou une volaille avec un brut à dominante de meunier, entre fraîcheur et rondeur.
Non, si
Vous voulez la tension d’un blanc de blancs ou la densité d’un pinot noir, car le meunier tient ici la moitié de l’assemblage.

Le goût

Caractère

Fruité

Rond · charnu

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits mûrs
  • Pomme
  • Poire
  • Brioche
  • Noisette
  • Pain grillé
  • Minéralité
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Robe d’un or clair, avec une effervescence délicate, pour un assemblage des terroirs de Sermiers.
Nez
Un nez de fruits mûrs, pomme et poire, enrichi de notes briochées et de noisette.
Bouche
Attaque vive, bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et finesse.
Finale
Longue, légèrement toastée, elle finit sur une touche minérale après le fruit mûr.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Apéritif

Aussi

  • Charcuterie
  • Volaille et viande blanche rôties

La bouteille

Cépages

  • Pinot meunier 50 %
  • Chardonnay 33 %
  • Pinot noir 17 %

Dosage

Brut · 5 g/L

Producteur
EPC
Vins de réserve
48 %
Élevage
Cuve inox
Année de base
2020
Degré
12,5 % vol.

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