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Michel Hoerter Les 2 Muses

Michel Hoerter Les 2 Muses

Notre avis. Pain d’épices et miel portent ce duo de pinots en extra brut, qui suit le repas jusqu’aux viandes.

26,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un extra-brut frais et fruité, capable de suivre tout un repas.
Non, si
Vous voulez un champagne à la douceur marquée : cet extra brut garde une ligne sèche malgré ses notes de miel.

Le goût

Caractère

Intense

Épicé · mature

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Épices
  • Miel
  • Fruits blancs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Teinte or soutenu, issue des seuls pinot noir et meunier, avec une mousse serrée.
Nez
Un nez de fruits à chair blanche, qui s’ouvre sur le pain d’épices et une note miellée.
Bouche
Bouche fraîche et fruitée, chaque cépage noir apportant sa part, l’extra brut gardant la ligne.
Finale
Le pain d’épices et le miel persistent, sur une sortie nette que l’extra brut garde sèche.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Volaille et viande blanche rôties

Aussi

  • Fromage à pâte dure
  • Poisson grillé ou poêlé
  • Champignons et truffe

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 60 %
  • Pinot meunier 40 %

Dosage

Extra brut

Producteur
Michel HoerterRécoltant-manipulant (vigneron)
Origine
Essômes-sur-Marne

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