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Notre premier choix

Piollot Père & Fils Colas Robin Extra Brut

Ce qui a compté : 100% Pinot blanc

Données publiées par le producteur : 3 sur 8

44,90 €Bouteille (75 cl)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Oui, si: Vous servez un poisson à table et voulez un pinot blanc seul, passé en fût, à la bouche large.

Caractère

Intense

Boisé · ample

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Jaune or clair, rare pinot blanc champenois, avec une effervescence fine et régulière.
Nez: Pêche blanche et agrumes mûrs, une pointe musquée, puis le marzipan et la mie de pain que laisse le passage en fût.
Bouche: Large et sèche à la fois, la rondeur du pinot blanc tenue par une minéralité de pierre humide et une acidité vive.
Finale: Sèche et un peu ferme, allongée par les notes grillées qu’apporte le fût.