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Soutiran Cuvée Alexandre Premier Cru
Notre premier choix

Soutiran Cuvée Alexandre Premier Cru

L’apéritif fait partie de ses accords de référence.

Ce qui a compté : Accord de référence à l’apéritif · Dosée à 5,5 g/L

Données publiées par le producteur : 4 sur 8

36,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous voulez un premier cru de vigneron indépendant pour un apéritif large, salué par plusieurs guides.

Le goût

Caractère

Fruité

Tendre · rond

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits blancs
  • Agrumes
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Jaune paille d’intensité moyenne, une teinte posée pour cet assemblage premier cru.
Nez
Fruits blancs et agrumes, le chardonnay portant la fraîcheur, le pinot noir et le meunier une note plus tendre.
Bouche
Équilibrée et facile, de texture crémeuse, le classement premier cru l’étoffant un peu.
Finale
Un peu plus longue que la moyenne, ronde en sortie, le dosage brut restant en retrait.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Apéritif

Aussi

  • Poisson grillé ou poêlé
  • Volaille et viande blanche rôties

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 40 %
  • Chardonnay 40 %
  • Pinot meunier 20 %

Dosage

Brut · 5,5 g/L

Producteur
SoutiranRécoltant-manipulant (vigneron)
Élevage
Cuve inox
Vieillissement
30 mois sur lies
Degré
12,5 % vol.

Pour aller plus loin