Producteur

Soutiran

La famille Soutiran est installée depuis 1954 à Ambonnay, village classé grand cru de la Montagne de Reims. Valérie Soutiran dirige l'entreprise familiale avec son mari Patrick Renaux, chef de cave, à ses côtés depuis 1999, et le couple élabore ensemble chaque cuvée. Le vignoble compte une trentaine de parcelles, en majorité sur le terroir d'Ambonnay. Les cuvées se partagent entre les Essentielles, comme la cuvée Alexandre premier cru, et les Singulières en grand cru, dont Perle Noire (blanc de noirs d'Ambonnay), Blanc de Blancs et Collection Privée.