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Charles Collin Blanc de Noirs

Charles Collin Blanc de Noirs

Notre avis. Sur un jambon sec ou un chaource, ce pinot noir seul apporte le fruit mûr et une finale tonique.

31,90 €Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un blanc de noirs qui tienne à l’apéritif comme sur un jambon sec ou un chaource.
Non, si
Vous voulez de la finesse et de la tension, car ce pinot noir vise la matière et le fruit.

Le goût

Caractère

Fruité

Généreux · charnu

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Fruits mûrs
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Or soutenu aux reflets dorés, sous une effervescence fine, pour ce blanc de noirs.
Nez
Un nez généreusement fruité, sur le fruit bien mûr, dans un registre riche.
Bouche
Bouche profonde et savoureuse, à croquer dans le fruit mûr, portée par la richesse du pinot noir.
Finale
Tonique et longue, la sortie reste dans le fruit bien mûr.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Charcuterie

Aussi

  • Volaille et viande blanche rôties
  • Fromage à pâte molle
  • Apéritif
  • Gibier, canard, pigeon
  • Viande mijotée ou en sauce au vin

La bouteille

Cépages

  • Pinot noir 100 %

Dosage

Brut · 8 g/L

Producteur
Charles CollinCoopérative de manipulation
Vins de réserve
15 %
Vieillissement
36 mois sur lies
Service
8 à 10 °C

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Chez Charles Collin

  • BrutFruité · Brut29,90 €

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