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Gosset Zéro Dosage
Notre premier choix

Gosset Zéro Dosage

Ce qui a compté : Accord avec les bouchées · Dosée à 0 g/L

Données publiées par le producteur : 4 sur 8

54,90 €Bouteille (75 cl) · En étui

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Pour vous ?

Oui, si
Vous cherchez un champagne non dosé pour un apéritif d’huîtres, avec une vraie matière.

Le goût

Caractère

Vif

Frais · tendu

Fraîcheur
Matière
Évolution

Arômes

  • Amande
  • Agrumes
  • Pomme
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
Œil
Or clair et net, d’un assemblage resté longtemps sur lies avant un dégorgement sans dosage.
Nez
Un nez frais d’agrumes et de pomme, avec une note d’amande.
Bouche
Bouche généreuse malgré l’absence de dosage, le long contact sur lies donnant la matière.
Finale
Fraîche et droite, elle se referme sur la pomme et l’agrume.

Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode

Plats conseillés

Meilleur accord

  • Huîtres et coquillages crus

Aussi

  • Crustacés
  • Apéritif
  • Poisson cru, sushis, tartare
  • Légumes et plats végétariens

La bouteille

Cépages

  • Chardonnay 62 %
  • Pinot noir 38 %

Dosage

Brut nature · 0 g/L

Producteur
GossetNégociant-manipulant (maison)
Élevage
Cuve inox
Dégorgement
printemps 2025
Année de base
2013

Pour aller plus loin