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Pour vous ?
- Oui, si
- Vous cherchez un blanc de blancs de vigneron pour un apéritif, avec une viticulture certifiée Haute Valeur Environnementale.
Le goût
Caractère
Vif
Tonique · floral
Fraîcheur
Matière
Évolution
Arômes
- Fleurs blanches
Notre lectureŒil, nez, bouche, finale
- Œil
- Clair et limpide, l’or de ce blanc de blancs de Trélou-sur-Marne.
- Nez
- Un nez floral et fruité, tout en finesse.
- Bouche
- Bouche pleine de tonicité et de vivacité, marque du chardonnay du terroir.
- Finale
- Elle s’achève fraîche et nette, avec la tonicité du chardonnay jusqu’au bout.
Classification QuelChampagne inspirée des Caractères de Champagne de Vignerons (nouvel onglet) · Notre méthode
Plats conseillés
Meilleur accord
- Apéritif
Aussi
- Huîtres et coquillages crus
- Poisson cru, sushis, tartare
- Friture et bouchées salées
- Légumes et plats végétariens
La bouteille
Cépages
- Chardonnay 100 %
Dosage
Brut
- Producteur
- Fleury-Gille
- Élevage
- Partiellement sous bois
Sources
- Producteur : champagne-fleury-gille.fr (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)