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Notre premier choix

Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009

Ce qui a compté : Dosée à 4 g/L

Données publiées par le producteur : 4 sur 6

254,00 €Bouteille (75 cl) · En caisse bois

Lien affilié · Prix et disponibilité relevés le 10 octobre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.

Oui, si: Vous servez une volaille et voulez un rosé millésimé extra brut, à la texture crayeuse, où l’agrume tient tête au fruit rouge.

Caractère

Intense

Charpenté · mature

Fraîcheur

Matière

Évolution

Arômes

Notre lectureŒil, nez, bouche, finale

Œil: Robe saumon clair, une teinte légère pour un rosé 2009 à forte dominante de raisins blancs, sous un perlage fin.
Nez: Rose, fruits rouges et agrumes, la dominante de chardonnay laissant l’agrume tenir tête au fruit rouge du pinot noir.
Bouche: Crayeuse et dense, l’extra brut retirant le sucre qui l’adoucirait, la texture portant seule un rosé exigeant.
Finale: Sèche, sa longueur tient au millésime 2009 et à la craie.